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Un audit dell’igiene rappresenta una valutazione approfondita della situazione igienica, rispettivamente del rischio di infestazione da organismi nocivi in un’impresa.
L’auditor valuta le imprese in base alla sua esperienza e a determinati parametri definiti fra i quali possibili focolai d’infezione e l’organizzazione dell’impresa. La valutazione considera anche le esperienze fatte negli anni precedenti e i dati relativi alla situazione di infestazione. Sono pure valutati il flusso delle merci, il magazzinaggio, lo smaltimento dei rifiuti e la pulizia nonché il monitoraggio e le misure di lotta. Sulla base di questi dati allestiamo un programma di igiene specifico per il cliente con un catalogo di provvedimenti comprendente istruzioni dettagliate, l’addestramento dei collaboratori e i compiti di sorveglianza.
Con il programma di igiene possiamo migliorare il livello di formazione dei collaboratori nell’impresa. Il rispetto delle norme igieniche da parte dei dipendenti è nettamente migliorato, ciò che ottimizza la situazione globale futura in modo durevole. Il programma di igiene allestito è adeguato in modo specifico alle esigenze del cliente e alla situazione sul posto. L’impresa rafforza pertanto la propria posizione all’interno dei sistemi di gestione della qualità.
Siamo a vostra disposizione per ulteriori informazioni ovvero una consulenza dettagliata:
