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Die fallspezifische Gefahrenanalyse bildet immer den Ausgangspunkt eines zeitgemässen Schädlingsmonitorings. Die Ziele und konkreten Massnahmen werden auf dieser Grundlage in einem IPM-Konzept (Integrated Pest Management) verbindlich festgelegt.
Im dazu erschienen Artikel der Fachzeitschrift Lebensmittel-Industrie können Sie mehr zum Thema Gefahrenanalyse erfahren und wieso diese essenziell ist, für ein optimales Schädlingsmonitoring.
Artikel Desinfecta in Lebensmittel-Industrie
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