Wärmebehandlungen
Definition
Wärmebehandlung ist die Regulierung von Schadorganismen durch effektive, systembezogene Temperaturerhöhung. Oberhalb einer gewissen Schwellentemperatur erfolgt der Hitzetod von Schadorganismen innert kurzer Zeit.
Wärmebehandlung ist die Regulierung von Schadorganismen durch effektive, systembezogene Temperaturerhöhung. Oberhalb einer gewissen Schwellentemperatur erfolgt der Hitzetod von Schadorganismen innert kurzer Zeit.
Anwendungs-Konzept
Die Wärme wird vor Ort erzeugt und dosiert – bis zur vollständigen Abtötung der Schadorganismen.
Die Wärme wird vor Ort erzeugt und dosiert – bis zur vollständigen Abtötung der Schadorganismen.
Vorteil
Die Wärmebehandlung ist ein giftfreies Verfahren.
Die Wärmebehandlung ist ein giftfreies Verfahren.
Beispiele
- Lebensmittelbetriebe
- Futtermittelproduktion
- Hotels
- Jugendherbergen
- Privathaushalte
- ISPM15
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